FORSIDE
TILMELD NYHEDSBREV
KONTAKT OS
KONTROLRAPPORT
FORSIDE
ENGROS
UDLEJNING
OPSKRIFTER
OM OS
Svinekød
Oksekød
Kalvekød
Vildt & Lam
Oversigt / Opskrifter
Bøf af kobekød
Culottesteg med kold bearnaisesauce
Gammeldags oksesteg
Grillet okseculotte med kartofler, hvidløg, peberfrugter og ostecreme
Grillet oksecuvette med kartofler, hvidløg, peberfrugter og ostecreme
Grydestegt okseculotte med kold kartoffelsalat
Helstegt oksefilet
Helstegt oksefilet med smørristede kartofler
Oksekød til kuglegrill
Oksemørbrad med estragon og spegeskinke
Oksemørbrad med rødvinssauce
Roastbeef med ravigottedressing og salat
Surf and Turf – oksebøffer med tigerrejer
Taffelspitz med brasede kartofler, purløgssauce, kold æble-peberrodskompot og gemûse
Silkeborg Slagteren Engros . Hagemannsvej 10 . 8600 Silkeborg . Tlf. 87 88 02 00